いま売れている商品をご紹介!

売れ筋@ショッピング

売れ筋商品

【愛宕柿】あたご柿(干し柿・渋柿)の作り方!家庭での手作りが一番

投稿日:


愛宕柿(あたご柿)の渋柿を干し柿への作り方は、難しそうに思えますが、とても簡単

愛宕柿(あたご柿)の渋柿の皮をむいて、熱湯に5秒つけ、すぐに引き上げます。

紐に吊して、愛宕柿(あたご柿)が触れあわないよう間隔をあけ、風通しの良い所に吊すだけ。

たったのこれだけで、干し始めから2~3週間程たてば、全体が飴色になり、表面に白い粉がふけば、渋みも抜けて、食べ頃を迎えます。

時々、優しくもみほぐしてあげると、柔らかい愛宕柿(あたご柿)の干し柿に仕上がります。

お好みの硬さでお召し上がり下さい。

愛宕柿(あたご柿)を通販で探す

-売れ筋商品
-

Copyright© 売れ筋@ショッピング , 2022 All Rights Reserved Powered by STINGER.