プラム

ソルダムの食べ頃は？食べ方は酸味がほしい方は皮のままがおすすめ

ソルダムとはすももの中でも「大石早生」に次いで、二番目に多く栽培されている品種がこのソルダム。緑色の皮は一見酸っぱそうですが、切ってみると中身は真っ赤。熟してくると、果肉の赤さが染み出てくるように赤と緑のまだら模様になってきます。見...

ケルシーは知る人ぞ知る幻の高級プラム

幻の果実ケルシーは知る人ぞ知る高級プラム「すもも」の色といえ赤や黄色、赤紫などですが、ケルシーは見た目が緑。味も大きさも優れているのですが、いまひとつメジャーになりきれない感じ。だから、緑の巨大すもものケルシーは知る人ぞ知るというプラ...