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グラスに映える精細な泡立ちが美しく、すっきりした後味が心地よい気分にさせてくれる辛口スパークリングワインです。 食前酒としてはもちろん、フルーツとの相性も抜群です。 コク／★★★★、酸味／★★★★、香 ...

ピノ・ノワール種をベースにピノ・ムニエ種、シャルドネ種を加えることによって、力強いボディと爽やかな口当たりを表現。 辛口ながら、驚くほどフルーティで飲みやすいシャンパンです。 コク／-----、酸味／ ...

新鮮でフルーティな香りに、キレのある酸味とシャープな味わいが特徴の上品なヴァン・ムスー(※1)です。 さまざまな料理と会いますが、特に刺し身や天ぷらなど和食との相性は抜群です。 ※1 シャンパーニュ地 ...

高級ロゼ・シャンパンとして人気が高いドン ペリニヨン ロゼ。 熟した野イチゴなどや、麦芽の香りが溶け合い、スモーキーさがアクセントとして効いているのが特徴です。 コク／★★★★★、酸味／★★★★★、香 ...

１８８５年、フランソワ・レミー氏によって設立された老舗メーカー。 グラスに注ぐとまるで真珠のような気泡が立ち上がり、フローラル系の豊かな香りと軽快な飲み口です。 コク／★★★、酸味／★★、香り／★★★ ...

シャンパンの父、ドン・ペリニヨンの名を冠したシャンパンの王。 グラスに口をつけるたび、穏やかに波打つようなアロマが感動的で、自然の生命力が凝縮されたような力強い味わいが特徴です。 コク／★★★★★、酸 ...

クレマン（発泡性ワイン）を得意とする生産者が造ったスパークリングは、味にふくらみがあってバランスもよく、柑橘系のようなフルーティな香りがいきいきとしています。 コク／★★★、酸味／★★★、香り／★★★ ...

フランス語で『野性的な』『既成概念にとらわれない』という意味のソヴァージュ。 その名の通り、鮮やかなピンクのラベルに、いきいきとした元気あるスタイルのロゼ・シャンパンです。 コク／★★★★、酸味／★★ ...

ヴィンテージとは ヴィンテージ（またはビンテージ）といえば、昔の時計や古着で希少価値のある品物のようなイメージ。（アンティークと同義語のような？） しかし、ヴィンテージとは、ふどうの出来が良い年に収穫 ...

シュナン・ブラン種など４種をブレンドし、シャンパーニュ方式で造られたラングロワ・メゾンの代表的商品です。 フレッシュな中に、コシのしっかりとした味わいが印象的です。 コク／★★★、酸味／★★、香り／★ ...