新鮮でフルーティな香りに、キレのある酸味とシャープな味わいが特徴の上品なヴァン・ムスー(※1)です。
さまざまな料理と会いますが、特に刺し身や天ぷらなど和食との相性は抜群です。
※1 シャンパーニュ地方以外で造られたフランスのスパークリングワインのこと。
コク/★★★、酸味/★★★★、香り/★★★★
原産国/フランス、生産地区/ブルゴーニュ地方 コート・ド・ニュイ地区
色/白、味/辛口、容量/750ml、アルコール度数/11.5%
メゾン/シャルル・バイィ
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