エイヒレの美味しい食べ方!凍ったままで加熱OK
オーブントースターや七輪で、エイヒレをお好みに合わせて加熱してからお召し上がりください。
3~10分ほどが目安です。
エイヒレは冷凍された状態で届くので、凍ったまま焼いてOKです。
解凍する場合は、冷蔵庫に入れて1時間程度置いてください。
エイヒレを解凍後は冷蔵庫に保管し5日以内にお召し上がりください。
エイ特有の匂いが気になる方は、しっかりと火を通すのがおすすめです。
エイヒレのさらに美味しい食べ方
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エイヒレが冷凍便な理由
エイヒレは「乾き物」なのに、なぜ冷凍便なの?
疑問に思われる方も多いかもしれません。
エイヒレは、肉厚な食べ応えを実現するために水分を多く含んでいます。
添加物を極力抑え、糖分や保存料を使用しておらず水分量も多いので常温では保存ができません。
そのため冷凍便なのです。
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