ご家庭でお手軽に銀ひらすの西京焼き！どなたでも簡単レシピ
銀ひらすの西京漬けの味噌をふく
はじめに、クッキングペーパーなどで銀ひらすの西京漬けに付いた味噌を軽くふきとります。
※味噌を軽くふきとるのが焦げないポイントです。
※味噌がたっぷり残っていると、焦げやすくなります。
銀ひらすの西京漬けをホイルにのせる
銀ひらすの西京漬けの身がホイルに付きにくくするため、よく揉んでお皿をつくり魚をのせます。
※器具も汚さず、銀ひらすの西京漬けが簡単に焼けます。（ホイルを繰り返し使用すると、溜まった脂に引火する恐れがあります。常に新しいホイルをご使用ください。）
銀ひらすの西京漬けを焼きます
銀ひらすの西京漬けをグリルで焼きます
片面を弱火で５～６分ほど焼き、皮と身にうすく焦げ目が付けば銀ひらすの西京漬けを裏返し、もう片面を３～５分を目安に焼きあげます。
両面が焼けたら、完成です。
※弱火でじっくり、が焦げないポイントです。（火の強さや魚の大きさによって調整してください。）
銀ひらすの西京漬けをオーブントースターで焼きます
上下火で８～１０分焼きます（１０００Ｗの場合）。
両面が焼けたら、完成です。
※オーブントースターなら、簡単・手軽。
※後片づけの手間もかかりません。
銀ひらすの西京漬けをフライパンで焼きます
フライパンにクッキングシートを敷き、味噌をふきとった銀ひらすの西京漬けを弱火（フライパンの底に火が当たらない程度）で焼きます。
チリチリと魚が焼ける音がしてきたら、さらに５～６分加熱します。
魚を裏返したら、さらに４分加熱します。
両面が焼けたら、完成です。
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