銀ひらすのレシピ!西京漬けの味噌をふきフライパンやホイルで焼きます

ご家庭でお手軽に銀ひらすの西京焼き!どなたでも簡単レシピ

銀ひらすの西京漬けの味噌をふく

はじめに、クッキングペーパーなどで銀ひらすの西京漬けに付いた味噌を軽くふきとります。

※味噌を軽くふきとるのが焦げないポイントです。

※味噌がたっぷり残っていると、焦げやすくなります。

銀ひらすの西京漬けをホイルにのせる

銀ひらすの西京漬けの身がホイルに付きにくくするため、よく揉んでお皿をつくり魚をのせます。

※器具も汚さず、銀ひらすの西京漬けが簡単に焼けます。(ホイルを繰り返し使用すると、溜まった脂に引火する恐れがあります。常に新しいホイルをご使用ください。)

銀ひらすの西京漬けを焼きます

銀ひらすの西京漬けをグリルで焼きます

片面を弱火で5~6分ほど焼き、皮と身にうすく焦げ目が付けば銀ひらすの西京漬けを裏返し、もう片面を3~5分を目安に焼きあげます。

両面が焼けたら、完成です。

※弱火でじっくり、が焦げないポイントです。(火の強さや魚の大きさによって調整してください。)

銀ひらすの西京漬けをオーブントースターで焼きます

上下火で8~10分焼きます(1000Wの場合)。

両面が焼けたら、完成です。

※オーブントースターなら、簡単・手軽。

※後片づけの手間もかかりません。

銀ひらすの西京漬けをフライパンで焼きます

フライパンにクッキングシートを敷き、味噌をふきとった銀ひらすの西京漬けを弱火(フライパンの底に火が当たらない程度)で焼きます。

チリチリと魚が焼ける音がしてきたら、さらに5~6分加熱します。

魚を裏返したら、さらに4分加熱します。

両面が焼けたら、完成です。

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