ぺろっこラーメンを美味しくするレシピ【小山製麺ぺろっこらーめん】

ぺろっこラーメンのレシピ！美味しい調理方法
（麺のゆで時間 ４分間、スープ希釈量 ３００ｃｃ）

たっぷりの沸騰したお湯（麺７０ｇ当たり１Ｌが目安）の中に、麺をパラパラと入れ、はしでほぐしながら、約４分間茹でます。

ぺろっこラーメンが茹で上がる前に、スープを約３００ｃｃ位の熱湯で器に溶かしておきます。

湯切りした麺をスープの入った器に入れ、お好みの具（ネギ、チャーシュー、メンマ、ナルトなど）を添えてお召し上がりください。