龍井茶の美味しい淹れ方(入れ方)・飲み方
マツコの知らない世界で紹介されました
蓋碗で丁寧に~甘みと旨みが出て香りが立ちます~
【龍井茶の蓋碗への淹れ方(入れ方)・飲み方】
100cc前後の蓋碗に5gの龍井茶を入れます。
お湯を注ぎ、蓋をして30秒蒸らします。
2煎目以降は蒸らし時間をお好みで調整してください。
※5煎目まで抽出できます。
水出しで手軽に【龍井茶の蓋碗への淹れ方(入れ方)・飲み方】
ボトルに5gの龍井茶を入れます。
水を入れて一晩寝かせたら出来上がり。
マグでどこでも【龍井茶の蓋碗への淹れ方(入れ方)・飲み方】
マグカップに龍井茶2gを入れます。
85℃程のお湯を注ぎ、龍井茶が開き始めたら飲み頃。
お湯を足しながら悠々自適に楽しんでください。
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