豚バラとなすの味噌炒めのレシピ

豚バラとなすの味噌炒めの簡単レシピ

1.フライパンを強火で熱して、十分温まったらサラダ油を入れる

2.あらかじめ切ったなすを入れて、強火のまま４分炒める

3.炒めたなすを取り出し、皿に移す

4.フライパンに豚バラを入れて、中火で両面を９割りほど焼く

5.フライパンに皿に移したなすを入れる

6.フライパンに「味の素 CookDo(クックドゥ) きょうの大皿豚バラなす用甘みそ炒め」を入れる

7.強火にして、なすがトロっとなるまで１～２分炒める

おいしいなす料理が食べたい！

松屋の「豚と茄子の辛味噌炒め」や讃岐うどんのはなまるうどんの「なすの天ぷら」とか…。

いまのところ、豚肉となすの味噌炒めは「味の素 CookDo(クックドゥ) きょうの大皿豚バラなす用甘みそ炒め」かなぁ…と思っている。

あとは、なすの天ぷらだけどスーパーとかの惣菜にもないのでねぇ…どこかで売ってほしい…。

リンク