タカミメロンとは
タカミメロン(青肉)は、とってもジューシーで、さわやかな高貴な甘さと香り。
その味わいはまさに「貴味」!
ここからタカミメロンの名称ができたそうです。
全国でも評判高く、この時期もっともおいしいメロンの一つです。
タカミメロンの産地
飯岡地区のタカミメロンは、千葉県の九十九里、最東部の飯岡大地で栽培されています。
太平洋に面しているため、県内でも日照時間が長く、そして、夏は海風で涼しく、冬は暖かい黒潮から吹く海風で暖かく温暖な気候が特徴です。
その気候がタカミメロンの栽培に適し、安定した品種と味の良さに繋がってます。
ちなみに、日本で最初にタカミメロンを栽培したのは飯岡地区でした。
タカミメロンの食べ頃
2月はじめの種まきから始まり、苗作り、畑への定植、ミツバチ交配、着果。
半年以上の時間をかけ、愛情込めて育てられたタカミメロン。
プロの目によって完熟状態が見分けられ、その後独自の栽培基準を通過したものだけが出荷されます。
タカミメロンの果肉はきれいな黄緑色でとってもジューシー。
甘みも強く、糖度は15度以上!
タカミメロンは日もちが良く、収穫から1週間以上食べ頃が続くので、ギフトにもおすすめのメロンです。
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