谷口屋のおあげ(竹田の油揚げ)の食べ方【福井県】

外はカリッと中はじゅわっと!谷口屋のおあげ(竹田の油揚げ)の食べ方

材料

谷口屋の油揚げ 1枚、ねぎ 適宜、大根 適宜、谷口屋あげステーキのたれ。

谷口屋の油揚げをフライパンで作る

個包装された谷口屋の油揚げを取り出しお皿にのせ、ラップをせず電子レンジで1分間温める。

*1分以上レンジで温めないでください。谷口屋の油揚げの中の水分が抜けてパサパサしてしまいます。

油を引かずにそのまま焦げ目が付くまで焼いてください。

たっぷりの大根おろしとねぎを谷口屋の油揚げにのせて、谷口屋あげステーキのたれをかける。

*大根おろしは汁ごとかけた方がより美味しくお召し上がりいただけます。

谷口屋の油揚げをオーブントースターで作る

個包装された谷口屋の油揚げを取り出しお皿にのせ、ラップをせず電子レンジで1分間温める。

あらかじめ、温めておいたオーブントースターにアルミホイルをひき、お好みに応じてカリッと焼いてください。

たっぷりの大根おろしとねぎを谷口屋の油揚げにのせて、谷口屋あげステーキのたれをかける。

谷口屋の油揚げを作る上でのコツとポイント

谷口屋のおあげは圧搾一番しぼりの菜種油で揚げた油揚げです。

油抜きをせずに料理をしていただくとより一層香ばしく美味しくお召し上がりいただけます。

アツアツのうちにお召し上がりください。

冷めると表面が硬くなります。

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