キャンベルは幻のぶどうになりつつあります。甘酸っぱくて、とーーってもいい香り！
そのまま食べてもOK。手作りぶどうジュースにもOK。
ぶどうで思い浮かべるのは黒ぶどうでお馴染み、キャンベルではないでしょうか。現在では生産者が減り、なかなか見ることが少なくなってきた希少品種のぶどうです。
果肉は非常にジューシー！
一粒一粒に実がギュッとつまっていて、少し厚めの皮からつるんと実だけ剥がれるのはキャンベルならでは。
甘みと酸味のバランスが良いので、ジュースやゼリーなどのアレンジをして楽しむのもおすすめです。
キャンベルは糖度が１３～１６度ほどで、全体的に濃厚で甘酸っぱさを感じます。果肉は非常にジューシーで、適度な酸味があります。
お召し上がりの際は食べる２～３時間前に冷やすとさらに美味しくお召し上がりいただけます。
キャンベルは昔懐かしい黒ぶどう。
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