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秋映の特徴!甘いだけではない大人の美味しいりんご【産地:長野(信州)】

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秋映(りんご)の特徴

秋映とは?「千秋」に「つがる」を交配させて1993年に品種登録された品種です。

果皮は濃い紅色になり、栽培地域によっては黒っぽく染まるものもあります。

秋映は適度な酸味と甘みのバランスがよくて、果汁が多く、食味は良好です。

糖度は14%程度で甘みは中、酸味も中程度で、渋味は無く、香りが強い品種です。

濃い甘味と酸味のほどよいバランス

とってもジューシー!甘いだけではない大人のりんご

しっかりとした歯ごたえ!シャキシャキとした食感

秋映・シナノスイート・シナノゴールドを合わせて長野のりんご3兄弟

長野県生まれのオリジナル品種。

秋映、シナノスイート、シナノゴールドの3つを合わせて「りんご3兄弟」と呼ばれています。

同じりんごといえど、収穫時期も味も異なるので、ぜひ食べ比べをおすすめします。

秋映

濃い赤色で少しの酸味としっかりした甘みが特徴。

シナノスイート

甘みたっぷりで酸味は少なめ万人受けする美味しさ。

シナノゴールド

爽やかな風味で酸味と甘みのバランスがばっちり。

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