燻製マヨネーズの使い道!美味しい燻製ポテトサラダのレシピ
材料(2人前)
じゃがいも 中2個、ハム 2枚、きゅうり 1/2本、塩こしょう 少々、ゆで卵 お好みで、普通のマヨネーズ 大さじ4、燻製マヨネーズ 大さじ2。
レシピ
じゃがいもを茹でる
じゃがいもの皮を剥き、8等分にカットしてお好みの硬さに茹でます。(約8分が目安です)
食材を合わせる
茹でたじゃがいもをお好みの荒さで崩し、普通のマヨネーズ、塩こしょうと混ぜ合わせ、カットしたハムときゅうりを合わせます。
盛り付けて仕上げ
出来上がったポテトサラダを器に盛り付け、最後に燻製マヨネーズを添えて完成です。
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