戸田久 盛岡冷麺の美味しい作り方(1人前)
鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、戸田久 盛岡冷麺をほぐしながら1分(柔らかめ2~3分)ゆでます。
ゆでた戸田久 盛岡冷麺を冷水で洗い、水をよく切ります。
器に戸田久 盛岡冷麺を盛り、冷麺スープを冷水200mlで溶かし加えます。
お好みの具材(キムチ、ゆで玉子、チャーシュー、トマト、果物、白ごま、ネギ、魚介類)を添えてお召し上がりください。
また、酢を少し加えますとサッパリとした味になります。
戸田久 盛岡冷麺のアレンジレシピ!とっておきの裏メニュー『焼き冷麺』の作り方
戸田久 盛岡冷麺をゆで(1分)、水洗いしてざるで水を切っておきます。
豚肉、ニラ、キムチを炒め、皿にとっておきます。
フライパンにサラダ油大さじ1を入れて戸田久 盛岡冷麺を軽く炒め、具材(炒めた豚肉、ニラ、キムチ)、添付のスープをお好みの量を加え、一緒に和えるように炒めて完成です。
※戸田久 盛岡冷麺をゆでる前に、半分に切りますと食べやすくなります。
※お好みでごま油を使用しますと香りが良く仕上ります。
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