ごはんをぬちまーす（塩）で炊くときの使い方
お米３合に対し３g（小さじ２/３）を加えるとふっくら艶やかに炊きあがります。
ドレッシングにぬちまーす（塩）を＋αする使い方
オリーブオイルにぬちまーす（塩）を合わせたシンプルドレッシング。
パンやサラダと一緒にお召し上がりください。
ぬちまーす（塩）で手作り豆腐を作るときの使い方
成分無調整豆乳にぬちまーす（塩）を入れて煮込むと手作り豆腐を作ることができます。
レシピ
成分無調整豆乳４００mlを土鍋に入れ強火にかけます。
アクや湯葉を取りながら沸騰してきたら火を止めます。
水２５mlに、ぬちまーす（塩）を３g溶かしたぬちまーす（塩）水をゆっくり加え軽く混ぜます。※混ぜすぎないように注意してください。
ふたをして５分ほど蒸らすと出来上がりです。
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