うまいでがんすとは
白身のすり身に、たっぷりの玉ねぎと唐辛子でアクセントを入れた後、表面をパン粉で包み込んだ独特の風合いが魅力の「揚げかまごと」です。
うまいでがんすの食べ方
そのまま生でのうまいでがんすの食べ方
本来は揚げ物の魅力であるサクサクなパン粉が売りですが、冷蔵庫から取り出したしっとりパン粉の表情も美味しい。
唐辛子の辛みは抑えられてて玉ねぎの甘みと存在感をダイレクトに噛みしめながら「うまいでがんす」を優しく楽しめます。
お子様には「マヨネーズ」を添えると…一層、笑顔が飛び出しますよ。
シンプル大葉のうまいでがんすの食べ方
トースター又はフライパンで「うまいでがんす」をカリカリに焼いて「焼がんす」にする。
盛り付けで「大葉」を添える…そして必ず一緒に食べる。
玉ねぎポン酢のうまいでがんすの食べ方
スライスし水にさらした「玉ねぎ」をお皿に広げ酸味の柔らかい「ポン酢」をかけ約２分レンチン。
「うまいでがんす」をカリカリに焼いて短冊切りし、盛り付けたら「あおさ」を散らすと…完成。
パンアレンジ最強！オープンサンド朝食のうまいでがんすの食べ方
「６枚切り食パン」２枚を焦んがりトーストする。
隣で「うまいでがんす」も一緒に焼く。
盛り付け時に、レタスを重ねながらMIXスパイスを振りかけ、焼いた香ばしい「うまいでがんす」とマヨを添えて…完成。
【広島名物】うまいでがんすを通販で取り寄せる
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