注目商品 だだちゃ豆と枝豆・茶豆の違いとは?【山形県鶴岡市】
だだちゃ豆と枝豆・茶豆の違いとは? だだちゃ豆は、山形県鶴岡市で150年も前から栽培されてきた在来作物。 昔から庄内平野ではお米の栽培が盛んで、男性が中心になって栽培していた。 在来野菜の一つである「だだちゃ豆」は、お米の栽培の傍らで女性が...
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