プルーン(サンタス)とは
プルーン(サンタス)は、ベルギー生まれの中玉品種、肉厚で食べごたえがあります。
ほどよい酸味が甘さを引き立てます。
プルーン(サンタス)は、皮ごと食べれば栄養たっぷり、ジャムにしても美味しい品種です。
上品な甘さで食べやすい品種です。
長野県はプルーン(サンタス)の生産が日本一、朝晩の寒暖差と日照時間の長さが美味しい果物を育みます。
プルーン(サンタス)は美味しいだけじゃない、体にプラスな効能いろいろ
プルーン(サンタス)は、βカロチン、ビタミンA、ビタミンB群、ビタミンE、ポリフェノール、ミネラル、食物繊維などが含まれており、ミラクルフルーツ・命の果実とも呼ばれていて、美容・健康にとっても良い果物です。
プルーン(サンタス)についての注意事項
プルーン(サンタス)の表面に白く粉が吹いている場合があります。
ブルームと呼ばれる果物自身が生成する保護材の様なもので、食べても害はありません。
プルーン(サンタス)の成長過程
秋は、有機肥料で「土」をつくります。
冬は、剪定をし「木」をつくります。
春は、摘果をし「実」をつくります。
夏は、いよいよ収穫します。
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