【ひのひかり】ヒノヒカリの由来
今や九州を代表するお米【ヒノヒカリ】は、「コシヒカリ」と「黄金晴」の交配によって生まれ、１９８９年に命名登録されました。
ヒノヒカリの名前の由来は、西日本（九州）を現す「日」（太陽）の文字と、その米が光り輝くさまからつけられています。
現在の多くの府県で奨励品種に指定されており、九州を中心に中国・四国地方や近畿地方など西日本で広く栽培されています。
【ひのひかり】ヒノヒカリの特徴
コシヒカリ・ひとめぼれに次いで全国第３位の作付品種である「ヒノヒカリ」の魅力は、コシヒカリの持つ粘りの強さ・モチモチした食味の良さにあります。
ヒノヒカリの粒の大きさはどちらかといえば小粒。
しかし粒自体には厚みと丸みがあり、しっかりと食感を主張します。
【ひのひかり】ヒノヒカリを通販で探す
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