キヌヒカリとコシヒカリの違いをお米の特徴・評価・値段からご紹介【産地：新潟県】

キヌヒカリとコシヒカリの違い

キヌヒカリの特徴

コシヒカリは、ふんわりした柔らかさの食感で「一粒一粒から感じる粘り」が特徴です。

キヌヒカリは、コシヒカリに優るとも劣らぬ旨味と甘みで「口に入れたごはん全体から出る粘り」があり、冷めてからもより際立つのが特徴です。

キヌヒカリの評価

「コシヒカリよりキヌヒカリの方が旨い！」「下手なコシヒカリよりキヌヒカリの方が旨い！」という評価が出るほど、キヌヒカリは人気の銘柄です。

キヌヒカリの値段

キヌヒカリはコシヒカリと比べお手頃価格のお米です。